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宾馆工作计划(精选12篇)

时间:2024-01-26 18:47:16 作者:梦幻泡

工作计划书也是一个重要的工作成果,能够展示我们的能力和专业素养,给领导和同事留下良好印象。工作计划书是一份重要的工作材料,以下是小编为大家整理的范文,希望对大家有所帮助。

宾馆工作计划范文

面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

(二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇。

我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接__年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:

2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。

3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。

6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于__年9月28日——富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。

在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。

(三)加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:

各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。

(四)加强安全和后勤保障工作。

认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性;注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。

春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团结一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在__年再创辉煌!

宾馆主管工作计划

工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加宾馆的培训,并且根据宾馆的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展宾馆规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

二、严格纪律树形象。

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成宾馆的一个文明窗口。

三、创新管理求实效。

1、美化宾馆环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保宾馆环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使宾馆卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

2、花草是美化宾馆、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使宾馆的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

宾馆个人工作计划

客房清洁pdca实施的目标:为了保证客房的清洁保养工作的质量,坚持日常卫生和计划卫生工作相结合,不仅省时、省力、效果好,还能有效的延长客房设备的使用寿命。pdca客房清洁卫生实施计划是指在日常的清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不宜清扫或者清扫不到,不彻底的地方全部打扫一遍。

其实pdca是英语单词plan(计划)、do(执行)、check(检查)和action(处理)的第一个字母,pdca循环就是按照这样的顺序进行质量管理,并且循环不止地进行下去的科学程序。p(plan)计划。包括方针和目标的确定以及活动计划的制定。

d(do)执行。具体运作,实现计划中的内容。c(check)检查。总结执行计划的结果,分清哪些对了,哪些错了,明确效果,找出问题。a(action)处理。对检查的结果进行处理,对成功的经验加以肯定,并予以标准化;对于失败的教训也要总结,引起重视。对于没有解决的问题,应提交给下一个pdca循环中去解决。pdca客房清洁卫生适合所有经济型、星级酒店进行清洁计划、实施、评估、反馈。

《酒店清洁卫生顾问》详细立体多媒体、全方位对酒店环境系统清洁卫生作了全面的细节计划安排,值得酒店管理者及餐饮业人士提升自我所选。不仅仅从酒店的点出发,更动保洁公司,清洁供应厂家、商家的多角度进行阐述。

一、客房计划卫生:

1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。

2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表,由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪,并根据计划定期检查。

2、每月计划卫生有部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。每天进行抽查,月末进行评比。

3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。

4、全年计划的计划卫生由部门经理安排,由主管协助落实并分配到领班,并进行逐项检查。

二、具体实施细则。

(一)日常计划卫生。

1、地毯局部污渍处理。

2、壁纸脏迹处理。

3、浴帘更换。

4、防滑垫清洁。

5、检查洗发水。

(二)周计划卫生。

1、马桶水箱清洁。

1)将马桶水箱盖放于大理石台面上。

2)用牙刷刷水箱内壁及水箱底部,必要时用全能清洁剂,然后放水冲刷。

3)小心刷洗,不要损坏内部机件。

2、电话消毒。

工具:白布抹布、酒精。

方法:将酒精倒少许在抹布上,擦拭话筒及话机。

3、冰箱除霜:将冰箱温档拧到“o”处。

四小时后冰霜融化,用干抹布将水擦拭干净。

将饮料按标准码放归位。

4、卫生间地面、地漏、马桶底座。

5、家具上蜡。

将家具蜡喷在抹布上,擦拭家具表面,使之均匀。

6、地漏喷药。

(三)月计划卫生。

1、卫生间排风扇。

2、空调出风口及回风口。

3、窗槽、窗框、窗玻璃。

4、家俱移位、床底地毯吸尘。

将家俱移位,吸地角与地毯接缝处毛絮;将床拉出半米距离,一人将床垫尾部拾起,另外一人吸尘。

5、筒灯、灯具的灯口、电器的电线。

擦拭筒灯时用干抹布;清洁灯口和电线时,先拔下电源,然后分别用旧牙刷、潮抹布操作。

6、顶棚盖板:用干抹布擦拭表面灰尘。

7、家俱后、沙发边角地毯吸尘、地脚线抹尘。

8、热水壶。

将热水壶撤到工作间操作;将去锈灵倒至热水壶三分之一处,盖上壶盖晃动,使溶液充分作用;将去锈灵倒出,用清水反复冲刷热水壶,至无异味止;冲刷时注意壶底部不要沾水;去锈灵可反复使用。

9、冰箱清洁。

(四)季度计划卫生。

1、床垫翻转每个季度第一个星期一完成,翻转顺序。

第一季度床尾右侧w字样。

第二季度将床垫从右面向左翻转180度,床尾左侧m字样。

第三季度将床垫从床头向床尾翻转180度,床尾左侧w字样。

第四季度将床垫从左向右翻转180度,床尾右侧m字样。

每年每季度按此重复循环交替。

2、床裙拆洗,将床裙撤出送洗衣房洗涤、熨烫。

3、根据地毯的颜色深浅、污染程度进行地毯干洗。

4、壁纸吸尘。

(五)半年计划卫生。

1、纱帘拆洗、护垫拆洗、沙发清洗。

2、详细参考《酒店清洁卫生顾问》一书一光盘,层次分明,全面深入分析。

(六)年计划卫生。

1、厚窗帘清洗。

2、地毯抽洗。

酒店环境提升计划不能脱离目标,围绕保持环境高品质,配合各部门才能做好pa工作,在clean120的《现代保洁管理中的pdca循环应用》一论文里也提到了清洁管理项目中运用pdca,针对施工企业安全、质量、进度、成本管理中可以解决施工中存在的问题,通过对其在保洁工程项目管理中各个阶段的应用情况进行系统分析,深化pdca循环在动态管理工程项目过程中的必要性、重要性及有效性,把酒店保洁当作是一项长期工程管理项目来抓,其环境水平将逐步上升到一个新的高度。清洁家政资讯网观点,请备注出处。

宾馆工作计划书

宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售部的形象,直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期,工作重点赢放在以下几点。

一.目标市场。

(1)各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太。

强的季节性。是非常有潜力的'客户类型。

(2)各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季。

节性,聚集在一个时期。

(3)零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户。

很重要,可以给公司在淡季创收。

二.目标市场产品定位。

宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大,

三.产品营销渠道。

(1)网络发布信息,网上销售。

(2)与各大旅行社,旅游团队合作。

(3)与各大公司,政府机关建立业务往来等。

四.产品定价。

(1)淡旺季采取适当决策,适当提高或降低价格。

(2)适当提高价格,并多打一些折扣。

宾馆客房工作计划

1、听取各副经理及主管汇报昨日主要工作情况,以及今日员工到岗情况,并及时了解下级员工的思想动态,宾馆客房经理工作流程。

2、核算上一工作日的营业额、客房出租率及物品消耗情况。

3、参加酒店部门经理例会,汇报部门情况,接受上级指令,会后及时向下级传达会议精神并认真督导落实,工作总结《宾馆客房经理工作流程》。

4、巡视楼层各区域,检查员工工作情况,及时发现问题,及时处理,情节严重的在下午班后会上处理并各班通报,针对具体问题,制定一些相关制度。

5、检查楼层有无重大工程问题,如有要及时与工程部及时协调解决。

6、检查所有“vip”预定房间的卫生清洁情况,要做到高标准、高要求。

7、检查各区域的棉织品、用品、食品情况,如有破损、过期的要安排更换或撤换,并规定时限。

8、抽查各楼层部分房间的卫生情况。

9、巡视楼层各区域,检查员工对客服务情况。

10、拜访重点vip客人,了解宾客的入住情况,并向上级及时汇报。

11、认真组织部门管理人员会议,协调解决部门内部各区域的问题。

12、认真写好本日经理工作日志。

宾馆个人工作计划

xx年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,xx年福临酒店将持续以“立足福临、服务福临,与福临人心连心”为经营立足点,以做“福临人满意的酒店”为经营目标,确立“出品为核心、服务为基础、营销为龙头”的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达的目标任务。

〖指导思想〗。

一、经营思路。

1、树立全员营销意识;。

3、积极整合酒店现有资源;。

4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;。

5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;。

6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;。

7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;。

8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;。

9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;。

10、努力提高福临酒店的美誉度。

二、管理思路。

1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;。

2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;。

4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;。

5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;。

6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;。

7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;。

8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

三、企业文化建设思路。

坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。

〖经营计划〗。

一、稳定宝轮市场高档客源市场------打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌;。

三、重点开发宴会市场-----全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。

〖市场开拓的重点〗。

三、宴会市场;。

四、周边旅游及会议市场。

〖营销重点管理措施〗。

一、全面推行客户量化管理标准:

1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;。

2、客户拜访及客户维护管理制度;。

3、建立和推行客户拜访制度。

二、定期市场分析。

1、建立有效的市场调查渠道,快捷,及时,准确地了解市场动态与同行的基本经营情况;。

3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;。

4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。

三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。

4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供vip服务。

四、宴会市场营销。

3、提高宴会附加值,提高客户的满意度,产品营销的联欢效益。〖xx年主要营销计划〗。

一、年度客户“嘉年华”1月份。

二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份。

三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动3--4月份。

四、端午节、儿童节自助大餐5--6月份。

五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7---9月份。

六、国庆黄金周营销10月份。

七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份。

八、圣诞节、元旦节活动12月份。

宾馆工作计划

xx年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结20xx年的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,xx年福临酒店将持续以“立足福临、服务福临,与福临人心连心”为经营立足点,以做“福临人满意的酒店”为经营目标,确立“出品为核心、服务为基础、营销为龙头”的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达的目标任务。

〖指导思想〗。

一、经营思路。

1、树立全员营销意识;。

3、积极整合酒店现有资源;。

4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;。

5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;。

6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;。

7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;。

8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;。

9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;。

10、努力提高福临酒店的美誉度。

二、管理思路。

1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;。

2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;。

4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;。

5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;。

6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;。

7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;。

8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

三、企业文化建设思路。

坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。

〖经营计划〗。

三、重点开发宴会市场-----全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。

〖市场开拓的重点〗。

三、宴会市场;。

四、周边旅游及会议市场。

〖营销重点管理措施〗。

一、全面推行客户量化管理标准:

1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;。

2、客户拜访及客户维护管理制度;。

3、建立和推行客户拜访制度。

二、定期市场分析。

3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;。

4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。

三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。

4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供vip服务。

四、宴会市场营销。

一、年度客户“嘉年华”1月份。

二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份。

四、端午节、儿童节自助大餐5--6月份。

五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7---9月份。

六、国庆黄金周营销10月份。

七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份。

八、圣诞节、元旦节活动12月份。

宾馆工作计划

20xx年将围绕“经营管理提升年”和“绿色饭店打造年”两大任务开展工作,确保经营目标完成的同时,做好宾馆硬件与软件的提升一年之计在于春。2月10日,山西省地矿宾馆总经理毋世朝主持召开总经理办公会议,研究确定了20xx年地矿宾馆·27号大院工作计划要点。

会议指出,20xx年,是地矿宾馆历经全面装修、面临的道路封闭改造等重重困难之后,第一个预计不受任何干扰、全面展示实力的一年。为做好今年工作,特制定工作计划和要点。 20xx年经济目标指标包括经营收入目标和费用支出指标两大部分。经营收入目标包括营业收入指标、利润指标和职工餐厅收支平衡三个方面;全宾馆营业收入确保比20xx年增长12.6%,比20xx年增长34.5%。费用支出指标囊括水电暖费用支出、固定资产和装修装饰投入、维修费用、在岗职工日常工资奖金支出、在岗职工福利支出、差旅费支出、营销费用支出、职工培训费用支出、精神文明建设投入、其它支出在下一年度实现全面覆盖控制等十个方面;提前有效管理各项费用支出,做到宾馆费用合理化。

1、西楼加装电梯一部。

2、更新分体空调约15台套。

3、更新北楼布草约230套。

4、更新餐厅餐具及用具,控制在3万元之内。

5、东楼亮化工程。

6、力争提升纯净水设施设备。

7、考虑西楼进一步装修、北楼和西楼更换锁具事宜。

1、强力做好营销工作。营销工作是地矿宾馆目前工作的重中之重,要完善营销的奖罚制度,设立营销基金,配足营销人员,提高营销接待素质,千方百计提高客房出租率、餐厅上座率和会议室的使用频率,最大限度地开发商业用房资源。

2、开展全员培训。设立培训基金,采取走出去、请进来等多种方式,坚持不懈地对员工进行职业道德和技能培训;按照星级饭店的标准严格要求,实现员工工作规范化。

3、强化制度建设和制度落实。修订员工行为规范、工作程序和奖罚条例,重新出台详尽的规章制度,并通过培训和严格执行,予以落实。

4、健全服务质量督导机制。调整充实服务质量督导机构,配备日常督导人员,发挥质监部门和星级饭店内审员的作用,加强工作督导和现场管理,使卫生、服务和安全等各项管理常态化。

5、加强企业文化建设。落实“善待宾客、善待员工”的价值理念,

健全精神文明建设体制,开展丰富多彩的活动,提升企业文化素质。健全精神文明建设机构和人员配备,发挥文明委和青年文明号的作用,通过开展活动,凝聚员工队伍,活跃员工生活,打造特别能战斗的员工队伍和管理人员队伍。

6、以节能降耗为中心打造绿色饭店。做好节能降耗的基础工作,时时关心设备的正常运行和各种费用的降低,加强统计分析,开源节流,修旧利废,最大限度地提高经济效益。

7、继续打造酒店文化品牌。加强精细化管理,按照我们部署的建设文化饭店的“九化”要求开展工作,做好山西旅游文化酒店主题的深化、细化和宣传工作,让27号大院品牌形象深入人心。

宾馆个人工作计划

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。宾馆服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。

服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的'速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1、鼓励培养。

对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2、搜集整理。

部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3、系统规范。

将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4、培训奖励。

整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,宾馆的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。

简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。

便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到满足。

捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是宾馆产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换。

宾馆外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给宾馆增添一些喜庆。现在宾馆存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率。

服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住宾馆以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

宾馆工作计划

加强常规管理,不断完善教育教学管理的规章制度和评价制度,努力搭建一个公平竞争的平台,为促进xx教育科学发展增添了动力。

1、严格考勤制度,按作息时间表上下班。全面贯彻新课程计划,按课程表上课,开足课程,上足课时。

2、各教研组在深入学习课程标准的基础上,定出切实可行的教研计划,认真配合学校做好校本培训工作、教师业务培训工作和档案资料的整理工作。在xx-xx学年度全县教育工作会议上,肯定我校校本培训很有特色,成效明显。

3、学科教学根据学科实际、班级学生情况及学校工作安排在开学初制定出切实可行的学科计划,课前认真钻研教材,精心备好每一堂课,精心设计好每一次学生作业练习,作业批改细致,练习反馈及时,评价要有鼓励性。根据新课标的要求采取多种切实可行的教学方式,认真上好课,充分发挥学生的`主体作用。面向全体学生,因材施教,充分发展个性特长,重视培养学生的学习能力和综合素质。

4、重视音、体、美及写字课的教学,特别是写字课教学,教师加强写字的指导,严格要求,严格训练,不断提高写字质量。每年“六一”期间,学校都认真组织写字比赛。近年来,已有许多同学荣获县、市级奖。

5、坚持周始会和业务学习制度。每周一晚召开周始会,及时组织教师学习有关文件,总结上周情况,布置本周的教育、教学及教研任务。业务学习由集中学习和分散学习相结合,一学期,集中学习(包括专题研修、看光盘、讨论案例、集体备课、理论学习等)数次,分散学习由教研组长负责在组内开展学习活动,学期末,教务处对各教师的业务学习进行检查。

6、坚持听课、评课、说课制度。每学期由各教研组统一安排,每个教师至少上一节公开课,教师之间相互听课、评课,认真写好听课记录(每学期不少于10次),并及时反馈,取长补短,共同提高。

7、坚持期中质量检测制度。为了提高教学质量的监控力度,每学期,我校都严格组织期中质量检测,考后全体教师认真进行卷面分析,写出书面材料,促进教师后半学期的教学工作。

8、抓教师进修。鼓励45周岁以下教师积极参加专科学历提高考试和计算机能力考试,利用业余时间为自己“充电加压”,丰富知识,提高学历水平。现在,我校45周岁以下语文教师全部获得了大专学历。

9、开展兴趣小组活动,积极组织学生参加活动,注意培养学生个性、特长,促进学科知识互补,实现以活动促教学的目的。在各项竞赛中,同学们都取得较好的成绩。近三年来,我校共获县及以上各种征文比赛19人,各类知识竞赛9人,小导游1人,演讲比赛7人,习作现场赛6人(全是市级),诵读比赛2人,写字比赛6人,绘画比赛2人(其中一人省级)。

10、加强教学管理和检查。领导深入课堂,随机听课,了解情况,与教师共同切磋,探讨策略、解决问题。期末,学校都进行一次教育教学工作全面检查,并做好记录,及时反馈。

课堂教学改革,使我校的教与学行为发生了很大的转变,实现了从“应试型教学”向“素养型教学”转变,促进学生发展。我校通过以下几种措施来促进语文课堂教学的改革。

1、要求做到“四进课堂”。即把微笑、情感、兴趣、现代技术带进课堂,把真挚的感情投入到课堂教学中去。

2、开展集体备课活动。集体备课在各教研组内进行,采用说课的方式,内容为下一周的教学内容,每次由一位教师主讲,之后,大家共同讨论定出教学思路,探讨教学方法。

3、开展课堂教学研讨活动。分三步走:第一步,上课、听课。第二步,说课、评课。第三步,改进,提高。

4、撰写教育教学论文。每学年,我们鼓励教师深层次去考虑自己的教学工作,不拘形式写下教学中的失误、学生学习中的闪光点或困惑、新的教学设想、教学经验总结等等,篇幅可长可短,学年末,由教务处选优报送年度论文。

5、强调写教学反思。教师在课后,都要认真反思自己的教学过程和教学行为,及时地把教学中点滴感受写下来。

6、转变课堂流行语。流行语的产生本身意味着小学语文教学对人本的回归、对学习自由的拓宽以及对个体的尊重,因此,我们要求广大的语文教师尽可能地在课堂流行语上多动脑筋。比如,阅读时用“请用你自己喜欢的方式读一读”。“你学懂了什么”。“你想学哪一段,就先学哪一段”。“你真棒”。等等。

7、改革课堂学习方式。

(1).提倡“自主”,反对“自流”。

学习离不开教师,教师在提倡自主的同时千万不能让出“平等中的首席”,甚至不去组织学习,退出教学的舞台,成为一个旁观者,把自主学习异化成放任自流。

(2).提倡合作,反对“拉郎配”。

合作学习不只是一种外在的东西,而是一种精神和内在的品质。因此教师在教学中组织合作学习要把握契机,精心设计合作学习的内容、要求、呈现的方式、学习的组织等。不要大事小事必合作,把合作学习变成“拉郎配”。我们认为课堂教学中以下几种情况比较适宜使用合作学习:一是出现了新知识,需要培养探索、合作能力时;二是遇到大家都企盼解决的问题,而依靠个人能力又不能实现时;三是学生意见不一致且有争论时。

9、充分利用网络资源,让网络服务于课堂教学。

(1)、上网搜索信息,丰富语文知识,开阔学生视野。

(2)、利用网络媒体,再现课文实景,使学生如身临其境。

(3)、合理利用多媒体教学平台,增强针对性和实效性。

(4)、发挥资源优势,创设生动有趣的学习情景。

(5)、开发多媒体课件,实现信息技术和语文实践活动课程的整合。

(6)、通过自制展示台,让学生进行自我学习评价、他人评价,及时发现问题,获取反馈信息。

(7)、认真抓好每学期的远教活动日。要求所有教师精心准备一堂公开课,教务处采取抽签定教师的方式,由本部和村小的2名教师分别上一堂语文、数学公开课,其他教师评课。

10、积极开展语文综合实践活动。

在狠课堂教学的同时,积极开展课外活动,把学生的视野引向广阔的课外天地。通过大量的阅读,丰富其言语和表象,并积极引导学生深入社会生活和语言实践中学习语文;通过办手抄报,给每个学生以平等的机会,让每个学生能尽情施展才华,培养了学生的成就感;通过演讲、讲故事、辩论会等,丰富学生的生活体验,提高学生的语言表达能力。

11、抓住机会进行教学交流活动。近三年,学校不仅开展了县内(xx、xx、xx等)校际接交流活动,还开展了外区县校际(xx的xx、xx区的xx口等)接交流活动。通过交流、研讨,提高了我校教师的教学水平。

宾馆工作计划

为贯彻总公司领导的的中心思想:“为****五星级酒店培养一批专业人才”。因此2009年度是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年,这也是我们工作的重中之重,在未来的一年里,我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标,共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

****宾馆自***x年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任经营各方面不良因素的影响,工作开展不太顺畅,经营情况也不太乐观,为改善并加强酒店内部管理与经营。特制定***xx年度我酒店各部门的工作计划:

一、营销部

酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

针对营销部的工作职能,我们制订了以下工作计划:

1、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善***x年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。

3、提高营销代表的服务态度及业务水平

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

4、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

5、打造一个在南昌的上饶人之家

借助****驻南昌办事处的天时地利人和的有利条件,开展一系列相关的促销活动,凡是上饶地区身份证都能享受酒店的有优惠房价等。

二、工程部

工程部是酒店开源节流之关键部门,而且员工素质培养要求较高,因工程部是集水、电、制冷、锅炉及装饰等多工种的技术部门,既要培养每个员工的工作责任感,更要求员工要有扎实的技术理论基础和工艺操作水平,没有理论就不懂安全用电、节约用电及如何通过高速技术参数,做到合理利用能源及如何节约能源。不懂工艺操作就无法保证维修质量及大型动力设备和安全运行,甚至造成大型动力设备安全事故。

进入新的一年里,工程部将坚持每周二早晨的站班会,除工作安排好,抽出时间集中学飞有关操作规程及专业理论知识,通过学习,要让每个员工对本部门所属设备及供电、供水系统有较深刻的了解。安排每季度对员工抽查考核一次,形成一种自觉学习业务知识的时尚风气,考核成绩记录在册,作为今后对员工进行考评的重要依据。

1、电力及动力设备的保养,本部门工作场所的环境卫生

坚持大型设备有专人负责管理,落实到个人,并形成制度。每周定期一次彻底清扫,洗抹设备的外表,使设备表层不积土,保持光亮,并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部结构进行清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底清除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。

2、坚持值班岗位责任制度,做好交***手续。坚持每天早晨***人必须交卫生的良好习惯,优质一个良好的卫生环境。

3、开源节流

根据季节和气候变化,适时调节和修正各种技术参数,在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节省电力和燃油,使成本消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。

重视功率因素的补偿,大型电机设备投入使用后,及时观察cos中的变化,保持cox中必须在0.9以上,从而达到节电的目的。

做好每天水、电、油、气的消耗记录,及时分析和总结消耗量的原因,找出多消耗的`原因后及时采取措施进行清除,每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。

每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,及时上报财务部门,配合财务及时收回水、电费用,管理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路,坚决拒绝窃水、窃电现象发生,防止水电流失。

管好用了维修材料,材料出库必须有维修使用部门的签字证明,做到物必有主,出入库平衡,手续齐全,防止维修材料流失和浪费。

4、人性化管理

员工的生活,尽最大力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难,做到团结友爱,要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖,从而激发每个员的积极性、重要性,更有利今后工作的开展。

5、确保动力、电力设备的正常运行,配合各部门及时保质、保量安全完成各项维修任务。

现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题,损坏率较高,且价格又非常贵,今后如再损坏,逐步更换简易价格便宜实惠的开关面板,逐步修改现有的线路,做到经济实用。做好夏季中央空调开放的准备工作,四月底至五月初中央空调机组进行一次系统清洗和调试工作,确保中央空调随时投入使用。

三、行政办

1、做好员工招聘及内部人员配置工作

行政办将根据部门缺编情况,继续开展招聘工作,并形成一个原则:“先内部调整,再外部招聘”,这样做可为员工提供更多的晋升或发展的空间,让一些有基础的员工在宾馆不同部门或岗位学习,培养多方面人才。

2、加大员工培训工作

行政办明年的重点工作将放在加强员工培训工作上,为了提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,行政办将在明年制定了相关培训管理规定,并配合酒店各部门施行了日常培训工作。做好员工培训工作,使培训课程成为员工的充电器,为酒店培养高素质的专业人才。

3、做好员工的后勤保障工作,搞好员工餐厅,让员工吃上可口的员工餐。并根据强人企业文化打造新上饶商务宾馆,树立新形象。

4、建立绩效考核制度

为提高员工工作积极性,开发员工的潜能,打破干多干少一个样,干好干坏一个样,干与不干一个样这种消极作风。行政办将建立员工绩效考核工作,配合各部门对员工的技能技巧进行考核,建立新制度,采取优胜劣汰制度激励员工,以达成能者上、庸者下的目的。

5、搞好员工关系

深入基层员工,与员工多沟通多交往,了解员工的思想动态,建立一种***平等的关系,创建一个可以让员工以酒店为家的归属感,提高酒店的凝聚力和向心力。

四、房务部

1、商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,房务部也将提供“五心”服务。

简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。

便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到满足。

捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务.

好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。

五心服务:

为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

2、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,南昌地区酒店竞争日趋强烈,在我宾馆周边地区大大小小酒店不少于十几家。我宾馆经营理念与服务理念需不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需做到让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务。

3、大力提倡节能降耗和认真执行节约奖制度

因客房部区域广、范围宽、设备多,需维护保养的项目内容多,为督促和加强节能降耗及维护保养,培养员工节约环保意识,严禁长明灯,长流水现象,我部将实行节约奖制度。

五、保安部

1、要从人员素质、思想品质、专业技术上入手,建立一支召之即来,来之能战的保安队伍。

2、抓好酒店防火、防盗、防事故的安全工作,与各个部门做好消防知识培训,签订消防责任书,做到宾馆上下人人肩上有担子,个个心中装安全的安全风气。

3、完善和遵守各项规章制度,在岗位上统一着装,讲文明、讲礼貌、树形象,把新的面貌展示给客人。

4、作为酒店的安全卫士,要严格履行各项职责,认真执行“三防”措施,把责任落实到岗,落实到人,实行责任追究制,末位淘汰制的内部考核制度。

总之,在新的一年里,我酒店全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在总公司的正确领导下,我酒店各部门将紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

宾馆工作计划

8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本宾馆的营销计划;

9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;

10、努力提高福临宾馆的美誉度。

1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;

2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;

4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;

5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;

6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;

7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;

8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。

〖经营计划〗。

一、稳定宝轮市场高档客源市场——————打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌;

三、重点开发宴会市场—————全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。

〖市场开拓的重点〗。

二、宴会市场;

三、周边旅游及会议市场。

〖营销重点管理措施〗。

一、全面推行客户量化管理标准:

1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;

2、客户拜访及客户维护管理制度;

3、建立和推行客户拜访制度。

二、定期市场分析。

1、建立有效的市场调查渠道,快捷,及时,准确地了解市场动态与同行的基本经营情况;

3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;

4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。

三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。

4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供vip服务。

四、宴会市场营销。

一、年度客户“嘉年华”1月份。

二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份。

三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动3——4月份。

四、端午节、儿童节自助大餐5——6月份。

五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7———9月份。

六、国庆黄金周营销10月份。

七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份。

八、圣诞节、元旦节活动12月份。

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