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酒店管理系统心得体会(实用14篇)

时间:2024-01-06 00:59:43 作者:FS文字使者

总结心得体会可以让我们更好地反思自己的行为和思维方式,进而实现自我改进。以下是小编为大家收集的心得体会范文,供大家参考借鉴。

管理系统心得体会

学生成绩管理系统是一功能十分大的管理系统,它集各种功用于一身,可以完成教学中的各种操作,如对学生的成绩的添加。删除等。学生成绩管理系统功能大,程序编写也十分复杂,工作量很大,编写一定要认真。一个小小的失误都可能使程序出现大的漏洞。

建立学生成绩管理系统,采用计算机对学生成绩进行管理,进一步提高办学效益和现代化水平。帮助广大教师提高工作效率,实现学生成绩信息管理工作流程的系统化、规范化和自动化。

我们这次完成学生成绩管理系统分三步。

一是对要写成的学生成绩管理系统做全面的分析,即对学生成绩管理系统要使用的编写方法,管理功用,运行方式进行分析,并作出明确的解决方案。

针对这次的学生成绩管理系统,它的流程是:以老师和学生两种方式进入,要有密码认证。学生进入系统在能查看此学生的各科目的成绩,平均分,各科最高分和总分。老师进入系统也能查看各位学生的成绩,并能添加,删除学生和学生成绩,对学生成绩进行总分,平均分的运算。

二是程序的编写。由于学生成绩管理系统的功能十分大,程序的编写也十分的复杂,所以我们四人一组,每人完成一部分程序。程序的编写是一项困难的任务,完成此程序必需运用书中的大部分知识,而且要有清晰的思路,有较的语言组织能力。由于四人各完成一部分,所以最后四部分程序要能衔接得十分完整,所以四个人要在编写自己的程序的基础上考虑其他人的程序结构。编写程序就是一项十分困难的事,所以一定要细心,不能有一丝的马虎,否则会前功尽弃。三是程序的检查和系统的调用。程序写完后并不能保证它一定能运行,所以要对它进行调试,发现其中的弊端,并作出相应的修改,以完善程序,使其逻辑性,运算能力都符合题目要求,使学生成绩管理系统的运行能力达到课程的目的。

管理系统心得体会

在这短短的两周时间内承受了很大的压力现在终于能够得到“释放”了,感觉到很轻松。回顾这两周所做过的工作和努力,感觉到收获不少,这里面除了实习本省的内容外,还包括许许多多超乎实习本身意义之外的东西。

说实话本来我多程序编写这相关的都不怎么感兴趣,甚至可以说是害怕,因为大一的时候曾经有过程序设计的实训,但是包括之前的一学期的学习我感觉到自己学的很差,就这样懵懵懂懂的学过来了,虽然最后实训的时候我对程序设计有了一知半解,也学到了一些知识,但是这也只是些皮毛。

但是这次的实习不一样,可以说我觉得实习给我带来的最大的帮助就是使我对这门课程有了兴趣,有时候我自己都会感到很奇怪为什么自己会突然迷上了编程,近乎痴迷的爱,以前下了课堂书本就扔的远远的,但是自从这学期开始学c#我就开始期盼着最后的实习,可以自己独立设计出一套系统之类的程序,所以我上课充满了激情,下了课有时我还喜欢自己在电脑上捣鼓捣鼓一些程序,去做一些小小的钻研。从以前的“惧怕”上课到现在的“期盼”上课,我自己都说不上来是什么原因,如果非要找出一点理由的话,我想应该是从这学期的程序设计的课程中我已经渐渐地开始有点“入门”,相对于以前我只是站在“程序设计”的大门外徘徊,可以说现在我们能够独立完成这次的实习,变化是巨大的,这种变化还主要原因还在于程序设计给我带来了一种信息,一种前所未有的成就感。

后来两周的实习下来,我才发现这种怀疑和担忧是没有必要的。因为我们这次编写的图书管理系统虽然是一个系统,但其实图书管理系统所要实现的功能都是平常我们练习过的,所以我们独立完成起来并不是特别的困难,最主要的是我们现在必须先要把个人的能力提高起来才有能力将来和别人一起协作,我们这次的实习主要是锻炼个人的能力和让我们自己去发现问题和解决问题。

实习刚开始我先安排了一下自己的进度计划,因为“磨刀不误砍柴工”,虽然图书管理系统的开发不是很难,但是对于我们这些初级学者来说,还是有必要做好规划和时间进度的安排,只有这样最后才能够按时完成任务。但是由于实习中有一些小小的变化,所以我也及时调整了自己事先安排好的计划,虽然如此,但是最后还是能够完成了任务。当然不可避免的我们所开发设计的图书管理系统肯定还存在方方面面的缺陷和问题,可能并没有那么完美,但是最基本的功能都实现了,最起码能够给我一种莫大的鼓舞,剩下的系统功能的继续的完善就需要在今后的时间内我自己去不断的学习和总结经验,去钻研的更深、更透彻。

从一开始我对这次的实习就充满了信心和期望,所以我的积极性一直很高,当然其中也遇到过一些困难,但是最终在我不懈地努力下都将这些困难一一克服了。所以我一直很享受这个过程。当然对于我们来讲,独立完成一个图书管理系统虽然难度不是太大,最终我们也能够完成这个任务,但是对于我们还不是很熟练的情况下,编写出这一个系统还是有一定的压力的,需要我们不断努力和抓紧时间去赶进度的。当然虽然没有团队的协作,但是我们凭自己的能力肯定不可能那么顺利,所以还是需要我们去虚心请教,向基础较好的同学或者老师请教,或者上网搜集相关的资料。

就这样在实习的最后时间内,我终于完成了自己的图书管理系统,当看着自己设计的图书管理系统编译成功和运行时,心里的那种喜悦和无比的成就感简直就是“无与伦比”的。

有的时候我发现实习的作用真的是无可替代的,我一直在说学校里能够安排每学期的实习真的是很正确的一个决定,有的时候我们甚至会有一种感觉,就是感觉到最后几周的实习所学到的知识甚至比我们平常在课堂上学到的知识要多,因为平常我们所学的知识都仅仅是局限于书本或者老师的讲授,而实习的时候我们实际操作过程会遇到的种种问题可能都是课堂上所未涉及到的。还有一个比较明显的收获就是可能平常我们上课学习的时候都只是按照现成的代码直接去输入,所以并没有什么特别大的收获,当然这次我们实习的刚开始我们也是翻书,满世界的找笔记去找代码,但是不同的是,随着实习的深入我们渐渐地对于平常我们所不能理解的代码慢慢的有了认识,逐渐的我们开始不需要书本,不需要笔记了,我们可以自己敲出那一段段代码,再到后来我们可以对于一些平常我们所没有讲过的一些功能实现所需要的代码可以自己去钻研初来,可以说这真的有点“不可思议”。

如果没有这次的实习,我们可能都无法发现这些问题的所在,所以仅仅学习理论的东西只会将我们“束之高阁”,通过这次实习,最主要的是让我们学会去发现问题,在编译发现问题的过程中学会自己去解决问题,最后解决问题所得到的收获包括成功后的喜悦感都将是属于真正我们自己的东西,成为我们的一笔宝贵的财富和经验,是一笔潜在的能源,受益无穷。

管理系统的心得体会

本课程为该专业学生在大三下学期的一门限选课程,本实验为该课程的课内实验,需要8个学时完成。

2、实验目的。

通过学习用友erp软件中供应链模块的使用方法,了解企业管理信息系统的总体功能结构,掌握软件的操作方法,熟悉企业运作的基本流程。

二、实验前准备:了解相关知识。

本系统的使用者须掌握和了解以下方面的知识:

1、对现代企业运行的特点和基本业务流程有概括性了解。

2、具备erp系统相关背景及erp供应链管理系统基础理论。

3、具备计算机基础知识,掌握sqlserver数据库管理和应用的基本方法,能够使用数据库实现对erp供应链系统的管理和设计。

三、实验要求。

本课程要求学生通过实践操作,加深对erp的管理思想和管理方法的了解,掌握erp供应链管理系统中的基本设置,熟悉供应链系统中帐号的引入和输出的方法;掌握采购业务,销售业务和库存管理等相关业务的流程和处理方法,理解相应子系统在erp供应链系统中的作用和相互联系,以及个子系统之间的联系和数据传递关系,并能运用所学的知识对相应的帐务帐套进行处理。

四、实验内容。

1、采购模块:了解企业采购业务的标准化处理流程;学习使用采购模块的操作方法,包括建立基础档案、录入期初数据、填写请购单、采购单、到货单、入库单。

2、库存模块:了解企业库存管理业务的标准化处理流程;学习使用库存模块的操作方法,包括建立基础档案、录入期初数据、填写入库单、出库单。

3、销售模块:了解企业销售业务的标准化处理流程;学习使用销售模块的操作方法,包括建立基础档案、录入期初数据、填写销售订单、发货单、发票。

五、erp简介。

企业资源计划或称企业资源规划简称erp(enterpriseresourceplanning),由美国著名管理咨询公司gartnergroupinc.于1990年提出来的,最初被定义为应用软件,但迅速为全世界商业企业所接受,现已经发展成为现代企业管理理论之一。企业资源计划系统,是指建立在资讯技术基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。企业资源计划也是实施企业流程再造的重要工具之一,是个属于大型制造业所使用的公司资源管理系统。世界500强企业中有80%的企业都在用erp软件作为其决策的工具和管理日常工作流程,其功效可见一斑。

erp是先进的现代企业管理模式,主要实施对象是企业,目的是将企业的各个方面的资源(包括人、财、物、产、供、销等因素)合理配置,以使之充分发挥效能,使企业在激烈的市场竞争中全方位地发挥能量,从而取得最佳经济效益。erp系统在mrpii的基础上扩展了管理范围,提出了新的管理体系结构,把企业的内部和外部资源有机的结合在了一起。这里充分贯彻了供应链的管理思想,将用户的需求和企业内部的制造活动以及外部供应商的制造资源一同包括了进来,体现了完全按客户需求制造的思想。

在激烈的市场竞争环境下,通过有效的供应链管理,控制、优化整个供应链的运作,是企业提高竞争力的有效途径。用友erp-u8供应链管理以企业购销存业务活动为对象,实现物流、资金流和信息流的统一管理。

用友erp-u8供应链管理系统主要包括采购管理、销售管理、库存管理、存货核算、gsp质量管理几个模块。主要功能在于增加预测的准确性,减少库存,提高发货供货能力;减少工作流程周期,提高生产效率,降低供应链成本;减少总体采购成本,缩短生产周期,加快市场响应速度。同时,在这些模块中提供了对采购、销售等业务环节的控制,以及对库存资金占用的控制,完成对存货出入成本的核算,使企业的管理模式更符合实际情况,制定出最佳的企业运营方案,实现管理的高效率、实时性、安全性、科学性。

管理系统的心得体会

我校在县教育局普教科的正确领导下,严格按照主管单位的要求,以严谨的态度,规范的管理,创新的理念,不断提高学籍管理质量,更好的为教育教学服务。总结经验,找出差距,为今后工作打下坚实的基础。

学籍变动工作也是学籍管理的一个重要方面,对这项工作,我们的原则是,坚持原则、秉公办事,一丝不苟。

为了使这项工作抓实抓深,开学初和定期召开由班主任参加的学籍会议,结合我校的工作实际,对班主任进行学籍各方面的培训。每年开学初报到的一天要求班主任随时汇报班级学生变化情况,实行双线负责制,学校随时准确掌握各班学生数,做到心中有数。对未报到的学生班主任及时进行家访,并想尽办法和家长取得联系,问明原因,随时掌握学生的去向。正式开学的一天再向教导处汇报人数,说明未到学生的原因,保证义务教育得到真正的落实。

对转出的学生,了解清原因,看户口,防止变相择校。

严把转出关。对转入学生,查验户口,转学证,从不擅自收不合手续的学生,严把入学关。经常和班主任对“点名册”,保证班、校和教委数据的准确。

把好休学,复学,留级关。

我校坚持无留级制度,不让学生留级,也不会让其找任何不正当理由搞休学。如果需要休学的,一定要拿来医院的病历及证明报局批准后方给办理,一旦休学,我们也保证按时给办理入学手续,不让其有流生。

我校坚持无留级制度,不让学生留级,也不会让其找任何不正当理由搞休学。如果需要休学的,一定要拿来医院的病历及证明报局批准后方给办理,一旦休学,我们也保证按时给办理入学手续,不让其有流生。

一学期以来,我们在学籍管理工作中,虽然取得了一些成绩。但与义务教育法和市教委的要求还有差距,还存在一些问题。一、管理措施还需完善。如有个别的转出学生,家长不能及时送回转学手续,造成管理的不便;今后我校将制定行之有效的防范措施。二是在管理上加大力度,强化管理。

总之,我们决心在市教委的领导下,创学籍管理一流水平,再上新台阶。

管理系统心得体会

经过半学期的学习与体会,我对管理信息系统也有了小小的了解,管理信息系统是非计算机专业的一门基础课程,因此它的概念多,理论性较强。所以老师在介绍中会有意穿插介绍管理信息系统的应用以及与多学科交叉联系,来提高我们学习的积极性。对基本概念、尚在研究的理论,会先从直观意义或具体实例直观解释着手,经常举案例来让我们易于理解。课程的内容由计算机技术、网络通讯技术、信息处理技术等组成。我从中理解和认识到了mis的重要性,当今社会正在由传统工业化社会向未来的信息化社会过渡,计算机软硬件技术、通讯技术以及信息处理技术已经为这个过渡提供了一切必要的技术基础,信息和信息系统的概念已经深入到了社会的各个行业和每个角落。

管理信息系统在这种情况下得到了高度的重视和更快的发展。随之而来就是研究与开发的起点在不断提高,现今mis的开发和实践中遇到的许多重大问题已经表明,这些问题不仅是技术问题,而且是理论问题,至少是技术方面的理论问题。因此,无论我们今后从事理论研究,还是应用开发者是技术管理工作,都应该打下坚实的理论基础,以适应学科迅速发展和知识更新的需要。

管理信息系统包括了三大要素:系统的观点、数学的方法和计算机的应用。它不同于一般的计算机应用,而是能够利用数据预测未来,能利用信息和模型辅助企业进行决策,能实测和控制企业的行为,能够帮助企业实现其目标。所以我们在mis的学习过程中,也需要适当了解一些知识点在mis学科中的应用,这样可以使我们对mis课程的认识有很大的帮助,即使将来你不一定从事技术开发类的职业,了解一些管理信息系统的理论知识也是对你百利而无一害的',只有你先了解它的具体知识,才能够更好地实践和运用。

管理系统的心得体会

为期两个星期的c#图书管理系统实习终于结束了,总算松了一口气,在这短短的两周时间内承受了很大的压力现在终于能够得到“释放”了,感觉到很轻松。回顾这两周所做过的工作和努力,感觉到收获不少,这里面除了实习本省的内容外,还包括许许多多超乎实习本身意义之外的东西。

说实话本来我多程序编写这相关的都不怎么感兴趣,甚至可以说是害怕,因为大一的时候曾经有过程序设计的实训,但是包括之前的一学期的学习我感觉到自己学的很差,就这样懵懵懂懂的学过来了,虽然最后实训的时候我对程序设计有了一知半解,也学到了一些知识,但是这也只是些皮毛。

但是这次的实习不一样,可以说我觉得实习给我带来的最大的帮助就是使我对这门课程有了兴趣,有时候我自己都会感到很奇怪为什么自己会突然迷上了编程,近乎痴迷的爱,以前下了课堂书本就扔的远远的,但是自从这学期开始学c#我就开始期盼着最后的实习,可以自己独立设计出一套系统之类的程序,所以我上课充满了激情,下了课有时我还喜欢自己在电脑上捣鼓捣鼓一些程序,去做一些小小的钻研。从以前的“惧怕”上课到现在的“期盼”上课,我自己都说不上来是什么原因,如果非要找出一点理由的话,我想应该是从这学期的程序设计的课程中我已经渐渐地开始有点“入门”,相对于以前我只是站在“程序设计”的大门外徘徊,可以说现在我们能够独立完成这次的实习,变化是巨大的,这种变化还主要原因还在于程序设计给我带来了一种信息,一种前所未有的成就感。

后来两周的实习下来,我才发现这种怀疑和担忧是没有必要的。因为我们这次编写的图书管理系统虽然是一个系统,但其实图书管理系统所要实现的功能都是平常我们练习过的,所以我们独立完成起来并不是特别的困难,最主要的是我们现在必须先要把个人的能力提高起来才有能力将来和别人一起协作,我们这次的实习主要是锻炼个人的能力和让我们自己去发现问题和解决问题。

实习刚开始我先安排了一下自己的进度计划,因为“磨刀不误砍柴工”,虽然图书管理系统的开发不是很难,但是对于我们这些初级学者来说,还是有必要做好规划和时间进度的安排,只有这样最后才能够按时完成任务。但是由于实习中有一些小小的变化,所以我也及时调整了自己事先安排好的计划,虽然如此,但是最后还是能够完成了任务。当然不可避免的我们所开发设计的图书管理系统肯定还存在方方面面的缺陷和问题,可能并没有那么完美,但是最基本的功能都实现了,最起码能够给我一种莫大的鼓舞,剩下的系统功能的继续的完善就需要在今后的时间内我自己去不断的学习和总结经验,去钻研的更深、更透彻。

从一开始我对这次的实习就充满了信心和期望,所以我的积极性一直很高,当然其中也遇到过一些困难,但是最终在我不懈地努力下都将这些困难一一克服了。所以我一直很享受这个过程。当然对于我们来讲,独立完成一个图书管理系统虽然难度不是太大,最终我们也能够完成这个任务,但是对于我们还不是很熟练的情况下,编写出这一个系统还是有一定的压力的,需要我们不断努力和抓紧时间去赶进度的。当然虽然没有团队的协作,但是我们凭自己的能力肯定不可能那么顺利,所以还是需要我们去虚心请教,向基础较好的同学或者老师请教,或者上网搜集相关的资料。

就这样在实习的最后时间内,我终于完成了自己的图书管理系统,当看着自己设计的图书管理系统编译成功和运行时,心里的那种喜悦和无比的成就感简直就是“无与伦比”的。

有的时候我发现实习的作用真的是无可替代的,我一直在说学校里能够安排每学期的实习真的是很正确的一个决定,有的时候我们甚至会有一种感觉,就是感觉到最后几周的实习所学到的知识甚至比我们平常在课堂上学到的知识要多,因为平常我们所学的知识都仅仅是局限于书本或者老师的讲授,而实习的时候我们实际操作过程会遇到的种种问题可能都是课堂上所未涉及到的。还有一个比较明显的收获就是可能平常我们上课学习的时候都只是按照现成的代码直接去输入,所以并没有什么特别大的收获,当然这次我们实习的刚开始我们也是翻书,满世界的找笔记去找代码,但是不同的是,随着实习的深入我们渐渐地对于平常我们所不能理解的代码慢慢的有了认识,逐渐的我们开始不需要书本,不需要笔记了,我们可以自己敲出那一段段代码,再到后来我们可以对于一些平常我们所没有讲过的一些功能实现所需要的代码可以自己去钻研初来,可以说这真的有点“不可思议”。

如果没有这次的实习,我们可能都无法发现这些问题的所在,所以仅仅学习理论的东西只会将我们“束之高阁”,通过这次实习,最主要的是让我们学会去发现问题,在编译发现问题的过程中学会自己去解决问题,最后解决问题所得到的收获包括成功后的喜悦感都将是属于真正我们自己的东西,成为我们的一笔宝贵的财富和经验,是一笔潜在的能源,受益无穷。

管理系统的心得体会

经过两个星期的图书管理系统开发以来,忙忙碌碌,我们的系统还是做出来了,在这次系统开发过程中,虽然好多模块自己不会做,不过在我们组长的帮助下,还是做出了其效果;同时也很好的锻炼了自己。现在我就从以下几个方面谈谈自己的看法:

第一,分工与合作。

当我刚拿到课程设计任务书时,我们开始想到的是分工,但分工这个表面上看起来很简单,但是实际上这个词里有许多新的内容;首先分工的前提是你要了解这个组成员的基本的专业能力,看他适合开发哪个模块;其次当分工完成后组员要在开发过程中相互协调,做到每个人开发的模块都能相互兼容:最后还是要把每个人做的部分进行组织,实现系统效果。

第二,在这次课程设计中,我主要承担任务是进行系统的需求分析模块,系统功能结构设计模块,设计报告的总体完成模块;在分工中,这也是我实际情况出发的。

首先,在系统的需求设计模块中,我和组长认真协调组织,和代码开发人员进行认真协调沟通,根据课程设计任务书的要求,结合课本上的图书信息管理系统案例和图书馆借相关书籍,在课堂上老师的指导下,完成了我们的图书信息管理系统的需求分析;在这个过程中给我的感觉就是人与人之间协调,交流是很重要的,一个好的交流,可以给我们的需求分析带来事半工倍的效果;其次是完成系统的主要功能模块设计,在这个阶段中,我和我们组的代码开发人员进行协调商量,根据上次系统的需求分析,得到了我们系统的功能结构设计图;在这个过程中,我根据书上功能结构图,参考jsp数据库系统开发中各系统的功能模块设计,结合我们的实际项目,进行设计出来的。虽然在设计过程中和我们组的成员在想法上有些分歧,但在我们的协调沟通下,还是顺利的解决了。最后是设计报告的总体设计和汇总,根据课程任务设计书的要求,把我们组的课程设计报告认真的完成。

第三,就是完成整个项目过程中,我也发现了自己许多不足的地方,首先,就是自己专业素质了,在这次代码开发过程中,我对java语言认识实在糟糕,并不是我基础知识差,只是我们给自己的实践机会太少了,没有一个明确的java学习目标是最主要的,没有认真的去付出也是我们学习失败的一个重要因素;这也是在这次系统开发过程给我的一个最大体会;其次人与人之间的沟通,现在的社会中我们不得不说这也是我们立足的一门学问,看似每个人都会,但是实际上能真正会交流的人还是不多;举个列子,我们成功和一个人交流,我们最重要的是了解对方,掌握对方的心理,结合对方的特点在和对方进行交流,相信我们和这个人进行成功交流就不难了,但是在掌握对方心理不是一件简单的事情,这也给我们和人交流的一个最大的障碍,相信只要我们掌握了对方的心理,人与人之间成功交流就不难了;最后,就是成功需要一个持之以恒的精神,这也是我的一个通病,所以我会努力改变自这方面的不足,向成功迈进。

第四,总之,在这次课程设计中,给我的一个锻炼就是人与人之间的协调沟通是很重要的。

管理系统的心得体会

学生成绩管理系统是一功能十分強大的管理系统,它集各种功用于一身,可以完成教学中的各种操作,如对学生的成绩的添加。删除等。学生成绩管理系统功能大,程序编写也十分复杂,工作量很大,编写一定要认真。一个小小的失误都可能使程序出现大的漏洞。

建立学生成绩管理系统,采用计算机对学生成绩进行管理,进一步提高办学效益和现代化水平。帮助广大教师提高工作效率,实现学生成绩信息管理工作流程的系统化、规范化和自动化。

我们这次完成学生成绩管理系统分三步。

一是对要写成的学生成绩管理系统做全面的分析,即对学生成绩管理系统要使用的编写方法,管理功用,运行方式进行分析,并作出明确的解决方案。

针对这次的学生成绩管理系统,它的流程是:以老师和学生两种方式进入,要有密码认证。学生进入系统在能查看此学生的各科目的成绩,平均分,各科最高分和总分。老师进入系统也能查看各位学生的成绩,并能添加,删除学生和学生成绩,对学生成绩进行总分,平均分的运算。

二是程序的编写。由于学生成绩管理系统的功能十分強大,程序的编写也十分的复杂,所以我们四人一组,每人完成一部分程序。程序的编写是一项困难的任务,完成此程序必需运用书中的大部分知识,而且要有清晰的思路,有较強的语言组织能力。由于四人各完成一部分,所以最后四部分程序要能衔接得十分完整,所以四个人要在编写自己的程序的基础上考虑其他人的程序结构。编写程序就是一项十分困难的事,所以一定要细心,不能有一丝的马虎,否则会前功尽弃。三是程序的检查和系统的调用。程序写完后并不能保证它一定能运行,所以要对它进行调试,发现其中的弊端,并作出相应的修改,以完善程序,使其逻辑性,运算能力都符合题目要求,使学生成绩管理系统的运行能力达到课程的目的。

酒店管理系统

[1]彭伟民.基于需求的酒店管理系统的建模与实现.微机发展,20xx.10.1-6.

[2]翟广宇.基于c/s结构的酒店管理系统.兰州工业高等专科学报,20xx.6.2-4.

[3]薛华成.管理信息系统[m].清华大学出版社,1996.7.2-5.

[5]童德利,田娟,谢琪,陈世福.基于b/s模式的`构件式酒店管理信息系统的设计与实现.20xx.4.1-4.

[6]刘学明.饭店客房管理[m].广东旅游出版社,20xx.10.1-6.

[7]张亚东.酒店企业销售管理信息系统的设计与实现[j].管理信息系统,20xx.9:45249.

[9]萨师煊,王珊.数据库系统概论[m].高等。

教育。

[10]马秀莲,高志安.宾馆管理系统的设计.黑龙江八一农垦大学信息技术学院,20xx.2.1-3.

酒店管理系统

基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程体系设计注重工作过程的整体性,遵循职业成长规律,有利于学生工作过程性知识的学习和职业素养的培养。

建设工作过程系统化的高职酒店管理专业课程体系是高等职业教育发展的客观要求。它打破了学科体系的束缚,从实际工作岗位的典型工作任务出发,以完成实际工作任务所需要的知识选取教学内容,以实际工作过程安排序化教学体系,将学习过程、工作过程与学生的个性能力发展联系起来,是一种全新的职业教育课程模式。这种课程模式显著特征是教学过程与工作过程紧密相连,融理论与实践于一体,为学生提供了体验完整工作过程的学习机会,适应高职学生思维特征。

目前全国职业院校课程的开发设计全面展开,但课程开发往往停留在研究层面,真正走进课堂的很少。本研究吸收和借鉴了行动导向教学的研究与实践成果,从岗位需求、能力培养、学生未来五年之内的可持续发展和树立终身教育观念等方面充分考虑到学生全面发展与职业发展的需要,为学生提供合适的课程体系。通过行动导向教学,在训练学生专业技能的同时,强化学生的方法能力和社会能力。把社会对人才的要求、学生对自身发展的'要求以及职业教育人才培养的任务有机结合起来,以确保职业教育人才培养的质量。

1.专业培养目标。

高职酒店管理专业是以培养酒店行业服务和管理第一线的高端技能型人才为目标。通过调查研究,我校酒店管理专业培养目标确定为:培养适应地方区域经济发展需要,以酒店服务与管理所涵盖的基本知识为基础,以调酒和制作咖啡为特色、以酒店服务与管理能力培养为重点,以酒店管理职业素质为核心,面向酒店及相关行业,具有较强酒店业务操作能力的高端技能型专门人才。

2.课程体系建设思路。

课程体系的构建要注重工学交替,强调理论与实践相结合、生产与实习相结合。课程设置依托行业工作岗位所需知识和能力来确定,课程内容根据实际工作过程和任务进行整合与序化。全面促进高职酒店管理专业人才素质的合理化培养,实现“教、学、做”一体化教学模式,推动高职酒店管理专业人才培养与市场需求同步快速发展。

3.职业岗位核心能力分析。

本专业毕业生主要面向专业酒吧和咖啡厅、星级酒店、国际酒店集团管理公司、自主创业等方面就业。主要从事调酒、制作咖啡等饮品和星级酒店前厅、客房、餐饮等部门服务与管理方面工作。

这些岗位要求学生具备人际交往的沟通、外语应用和计算机应用等一般通用知识;具备调酒与咖啡制作和酒店前厅、客房、餐饮管理与服务及食品营养卫生等专业知识。

4.专业课程体系。

高职酒店管理专业人才培养目标的实现取决于专业课程体系是否科学完善,取决于设置哪些课程,通过什么方式去完成。专业课程体系是高等职业教育提高质量、办出特色的前提。在行动导向教学模式下,如何突出特色,把握核心专业课程,明确它们的课程目标、课程内容、课程结构显得尤为重要。

高职酒店管理专业课程体系以职业能力培养为主导,基于工作过程对职业能力进行分析,使核心课程对应核心技能,按照工作过程的需要来选择知识,以工作任务为中心整合理论与实践,为学生提供体验完整工作过程的学习机会,通过课程体系的实施,使各课程衔接符合学生认知规律和职业成长规律,促进学生职业发展的健康成长。

酒店管理系统的总结

随着酒店管理专业在我国的深入发展,实训教学成为培养适销对路人才的重要手段,酒店管理需要足够的能力来去做好管理工作,今天本站小编给大家带来了酒店管理系统的总结,希望对大家有所帮助。

一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。

二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。

三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。

今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方面着手开展工作:

一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),2、继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励,营造人员“进得来、留得住、干得好“的良好氛围,为顾客提供更加人性化、个性化服务,融合岗位工作,建设全新的酒店经营团队。

二要拓市场、推改革,努力提高酒店经济效益。努力完成考核指标,提高客房入住率。今年b座房间入住率保持在60%左右,如何进一步开拓市场空间,我认为一要抓旅行团队服务,升级服务标准,制定旅行团队接待流程,做好旅行社客人的接待;二要开拓会议团队:周一至周四,销售方向主攻会议团队;三是灌输全员营销意识,制定散客售房计划,(散客入住率为11%,)制定每月的散客销售数量,并给予员工额外的销售提成,并健全散客销售登记制度;四是提高协议散客的房间价格,协议散客是整个酒店最大的客源,b座所占比例高达41%,要在散客价与协议散客价之间实行弹性价格;五要增设服务设施,满足客人多元化需要。向公司申请将一楼的乒乓球室、桌球室划归客房部管理,解决大堂客服设施少、客人疏导难的问题。在使用频率不高的健身房设置一个土特产专柜。(此举不仅能增收,还能在客人等待入住时起到疏导作用);七要加强对客人的管理,健全客时档案,培养忠诚度较高的客户。

三是减能耗、促节能,着力降低酒店运行成本。继续加强物资管理工作,健全每间房的物资档案,定期盘查清点,低耗品专人负责制;能耗方面,建立节水、节电日常检查制度,指配专人跟进每月的能耗情况;设施方面,鉴于b座设施设备较多的问题,设施维修的控制是关键,设立设施设备问题交接制度,有专人分管,每项工作安排专人跟进并时时关注,每月及时公开各类账务,让员工了解每月的各类能耗费用。

四是增品位、显文化,全力提升酒店客房服务档次。把b座客房定位在满足中端客户争取高端客户上,在客房设置上下功夫,营造更高品位的客房,如在房间内增设富有弥勒民族文化特色的装饰品,摆放绿色植物增添房间生气,节假日对房间进行节日特性性布置等,使房间布置更具特色品位。在房间增设拖鞋摆放数量和种类,更好地为客人泡澡提供方便。

酒店最需要什么样的管理者?我认为最需要的是有高度责任感、果敢的创新意识和广阔发展视野的人,而我正属于这样的人。在任何岗位上,我相信用心把事情做好,努力就会得到肯定。

年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员。

工作总结。

如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的。

欢迎词。

2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

首先非常感谢公司给我一个良好的学习机会,20xx年x月xx日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”,紧张而又短暂的学习时间,却给了我很大的启发,受益匪浅,让我更加的坚信自己,让我对自己的未来更有信心,让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识,经过一个月的学习我总结了以下几点:

一、自我管理。

经过一个月的学习,让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》,时刻在反省自己。

二、以人为本,服务我们的客人。

我们将客人分为两种:一是我们的员工;二是消费者。

员工是我们企业的财富,大家来自五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭,我们为营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们来自五福四海的员工有家的归属感,我们不仅要关注员工的工作状态,也时刻要关注着员工生活,我们要努力的营造“五佳”,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人服务。我们要给员工晋升的机会,让员工与企业的发展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。

顾客是我们的上帝,我们的使命是提升服务价值,让大众旅居生活更美好,我们以真“心”来对待顾客、令顾客满意,我们始终站在客户的角度想问题,解决客人的需求。我们要抓住关键时刻,为客户提供优质的服务,让客户成为我们的忠诚客人,用我们的服务打动客人。

三、团队建设。

没有完美的个人,只有完美的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身要不断学习,不断提升,管理好自己。

我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作绩效。在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置,我们要有强大地一直团队才能面朝大海,春暖花开。

四、敏锐的市场洞察力。

作为一名管理者,处理会管理还要会做生意。在市场竞争激烈的今天,如何能分得一块蛋糕?如何能立于不败之地是我们作为管理者时刻要考虑到的,作为管理者要有敏锐的市场洞察力,只有了解市场,才能抓住市场,创造市场,在市场竞争激烈中众多经济型酒店中脱颖而出,我始终认为生意是人做出来的,只要有欲望,只要你有梦想一定会有奇迹的出现。

以上是我对这次学习的总结,经过了一个月的学习,发现自己也存在在很多不足之处,自身知识的薄弱特别是后台的管理和财务的知识,这些将在以后的工作中逐一的解决,自身也将不断的学习,不断的提升自身的素养,不辜负领导对我的培养和期望。

酒店管理系统论文

纵观中国饭店业的发展,饭店产品供给与其它许多商品的供给一样经历了由几年前的逐步改善到近两年来的根本改善的过程,93年以后我国新建旅游涉外饭店每年以700-1000家的速度递增,增幅达20%以上,这种饭店业供给增幅与旅游客源的5-8%有限增幅显然是难以平衡,其结果势必导致饭店业进入一种买方市场状态。

经济学家告诉我们:在买方市场中,由于供给充裕,消费由被动变成主动,对生产不仅具有反作用,而且起了决定作用,这时需求对生产和经营的约束性日益显现,消费者需求成了经营活动的出发点和归宿,从而使市场呈现出一种需求约束型的走势。饭店总经理“生意难作”的普通感慨,正是饭店业进入买方市场需求约束型状态下的一种典型反映。在饭店业市场出现需求约束型的状态下,消费者行为呈现了差异消费、理性消费和情感消费三种。

饭店业市场的这种特征,决定了饭店的管理者必须认真研究市场的消费需求,根据市场需求及时调整经营策略,从而使自己在竞争中处于有利地位。

酒店管理系统论文

系统设计时可以选择mvc模式(操作系统平台),将系统分为业务逻辑层、表现层和数据层。应用mvc分层架构进行系统的开发设计,如上图,当中,对于数据库操作的dao(服务器操作类型)类即为model层,利用其将数据库的实例获取出来,进而能够有效的进行数据库的操作,contrller层中,也就是掌控层中,主要是同每个功能相对应,主要做的是响应各个功能事件,进而对业务逻辑管理进行调用,将对应的业务流程予以完成,展示lsp(相关协议接口)页面层时,主要应用到view层。主要是在b/s模式下实现系统的,利用浏览器统一的管理酒店,完成相应的记录,在数据库中进行统一的保存,便于有效的存储数据。

2.设计系统总体功能。

订房管理、收银管理、接待管理、系统管理模块和客房管理是中小型酒店管理系统的主要内容。当中,客房管理又可以划分为客房类型操作和客房操作。收银管理主要是对客户进出酒店的账单进行操作;接待管理主要是记录客户到达酒店后的一些情况;系统管理指的是管理用户密码以及对用户进行相应的管理;客房管理指的是操作客房本身及客房本身信息。修改、增加、查询和删除一些信息即为功能模块的管理。文章主要从五个方面入手对中小型管理系统的相关内容进行了阐述,主要表现在:

(1)设计订房管理功能。

管理员对房间预订进行点击,将资料提交后,首先对房间进行查询,看能否被正常应用,浏览器将查询指令发送到action,并且action利用对dao层业务操作数据库进行调用,并向着查询结果中返回。如果房间能够被使用,这样就可以将此房间锁定。

管理人员完成入住登记之后,首先查询此客户有无预定,一旦预定,则将此客户的预定信息返回。管理人员对顾客的资料不断的进行完善,浏览器向着服务器发送顾客的信息,dao向着数据库中写入信息。

在顾客退房的时候,管理人员将顾客的入住订单号输入进去,对当前的入住信息进行查询,返回系统,并且将总消费金额和实际入住的天数计算出来。管理工作者将收银材料完善之后,向着服务器中发送,然后通过数据库进行存储。

(4)设计客房管理功能。

进入系统后,管理人员开始操作客房,将客房操作的命令向着action(选项空间)中发送,之后通过数据库对比现阶段客房的一些状态,直接将信息写入到数据库中,或是返回查询信息。

(5)设计系统管理功能。

通过对管理员的信息进行查询,浏览器将查询指令发送到服务器中,服务器对数据库进行查询之后,向着管理信息中返回。在用户对管理员密码进行修改时,服务器将修改权限首先判断出来,一旦能够正确的输入了当前用户的原密码,然后,向着数据库中输送修改信息。

在整个酒店管理系统框架中,业务逻辑层在其中都占据着非常重要的地位,由于它在数据表示层和数据访问层中间存在,在交换数据的过程中具有承上启下的作用。层为某种弱耦合结构,各个层次之间的依靠为往下的,对于上层,底层是很难进行预知的,在改变了上层的设计以后,并不会影响到其调用的底层。一旦在设计分层的过程中,对于接口的设计思想需要予以遵循,弱依赖关系为这种向下的主要特征。所以,在没有改变接口定义的基础上,支持可替换、可抽取的抽屉式框架为最理想的分层式框架。因此,合理的设计各个层次结构,对于一个支持可扩展的架构来讲是非常关键的,由于它将两个不同的角色有效的诠释了出来。针对数据访问层来讲,它为调用者,而针对表示层来讲,它就为被调用者。数据库安全的实现应该从完整个性、可用性和机密性等方面入手对数据库的安全进行考虑分析。通过一个共享的存储设备来辅助两台服务器,(通常为存储区域网san或者共享的磁盘列阵)。并且根据设计情况,将双机软件安装在上面,使数据库的双机热备成为现实,此外,相关的维护人员不但每日要进行相应的维护,有效的备份其中的数据库,确保数据的可用性和完整性。

三、结语。

综上所述,进入新的的世纪以来,在经济和技术发展的推动下,为我国酒店行业的发展带来了极大的推动作用。但是因为人们的需求度不断提升,加上酒店中的工作人员众多。因此,为了能够有效的促进我国酒店行业能够有效的发展下去,对于中小型酒店管理系统的设计呢荣,需要相关工作人高度的重视起来,只有这样,才能够为酒店的发展打下坚实的基础,提升在市场上的竞争力,满足人们群众的相应需求。

酒店管理系统论文

职业认同感归属心理学范畴,主要表现为个体在兴趣、爱好、志向和追求等个性需求方面能够通过某种职业活动得到满足,从而对该职业给予肯定性评价。作为相应的从业人员,拥有较强的职业认同感,会使其工作动力更有自觉性和主动性。酒店服务行业的职业认同感是指酒店服务行业从业人员对自己所从事的酒店服务业有主观上的接纳和认同,心甘情愿地为客人服务,并以为客人提供令其满意的服务为工作宗旨,且从中能获得工作满足感与成就感。这种职业认同感是从事酒店服务工作的内在动力,是激发员工潜力,使其在心情愉悦状态下创造个人价值、实现个人理想的重要前提。酒店管理专业以酒店行业高素质、高技能性人才为培养目标。在人才培养过程中,与理论知识和专业技能的培养相比,职业认同感的培养对学生在择业倾向上具有更加重要的影响。然而,通过对酒店管理专业毕业生就业意向的调查发现,愿意将酒店服务作为理想职业并视为终身从事行业的毕业生极少,这说明酒店管理专业毕业生的职业认同感普遍偏低。同时很多酒店管理者反映,在对酒店员工的管理中,服务技能的培训和管理制度的落实都没有困难,最大的困难来自对员工职业认同感的培养。正是因为很多员工缺乏职业认同感,没打算长期从事酒店服务业,在工作中自然也不会很投入,所以导致工作效率低,员工流失率高等现象。酒店服务行业是劳动密集型产业,需要更多的专业服务人员和管理人员投入其中,而职业认同感的缺乏导致很多有知识、有学历、有能力的人不愿意进入这个行业,即使进入了这个行业,能够坚持干下去的人员也非常少,从而影响到从业人员队伍的整体素质和对高端管理人才的培养。

(一)传统社会观念的影响。

传统社会观念对服务行业的看法存在认识上的误区,认为服务行业的从业人员社会地位不高,工作岗位不体面,发展空间有限。受此观念的影响,不少家长也认为应该将子女的从业目标锁定在公务员、企事业单位或者金融行业等领域,反对或者不支持子女从事酒店服务行业。传统观念深入人心,以强大的社会心理形式存在着,且根深蒂固,对青年学生择业观念的影响非常大。很多学生虽然学的是酒店管理专业但从开始就没打算从事这一行业,纯粹是为了拿个文凭,所以他们对专业知识学习和专业技能训练没有兴趣,学习效果自然也不会好。由于缺乏职业认同感,许多学生通常在完成毕业实习后就选择离开酒店行业而去从事其他行业。

(二)酒店工作环境的特殊性。

从工作环境看,酒店工作普遍工作强度大,且所有新员工都需从基层工作做起,熟悉所从事工作的多个环节,从而磨砺出坚强的意志,培养乐于吃苦的精神,才能在行业中有所发展。很多人都是因为缺乏足够的吃苦精神,或者不能坚持,导致从业时间很短就选择了离开。同时,由于针对酒店行业从业人员的劳动保护还不是很到位,如加班频繁、工作时间长、劳动强度大等,也是导致从业人员流失率高的重要原因之一。很多国际性酒店已经实行每天八小时工作制,但国内的很多酒店还做不到,大部分员工每天的工作时间都在十小时左右。另外,酒店服务行业从业群体普遍年轻化,也给外界传递了一些错误信息,似乎这一行业只适合年轻人,也就是所谓的“青春饭”。这种工作环境导致整个社会对该行业的认同感普遍偏低,容易片面地以“辛苦”和“不稳定”来定义酒店工作的从业环境,这也在一定程度上误导了酒店管理专业的学生。

(三)实习环节管理缺乏科学性。

学生到酒店实习多是抱着通过实践学习专业知识、积累工作经验的想法去的,因为还没有正式参加工作,所以很多实习生都是以学生的身份给自己定位的。而酒店由于其盈利性的企业性质,多以解决人力短缺和降低企业成本作为招收实习生的主要目的,并没有把对实习生的培养作为实习生管理工作的目标。这就导致酒店在管理过程中强调或强化了实习生的“职业人”身份,重使用、轻培养,强调技能和岗位业务要求,忽视行业文化和职业认同感的培养。在实习期间,由于酒店大都不会对实习生制定系统全面的培训方案,而是仅仅进行一些简单的技能操作培训,多数实习生反映学不到东西。同时,由于实习岗位缺乏必要的流动性,工作内容简单重复,这样的实习生活很容易使实习生对所学理论知识产生质疑,简单的技能劳动使其对学校的专业教育产生质疑,进而对从业前途产生质疑。此外,由于实习津贴低,不能与正式员工同工同酬,容易让实习生产生不公平感。不科学的管理导造成了实习生在生理和心理上的不适应,进而导致他们对酒店从业行业失去信心,更加不利于其职业认同感的培养。

(四)学校教育环境的影响。

1.对专业认知的偏差。

许多报考酒店管理专业的学生往往都误以为自己将来是从事“管理工作”的,而不是从事“具体服务工作”的,在心理上形成了一种“不屑于做基础的服务工作,不端盘子,而一心向往享受酒店环境的高档及舒适”的.理想错位,忽视了酒店管理人员必须从底层做起,熟悉行业各个岗位、各个环节的从业要求。很多学生正是因为缺乏正确的职业认知和准确的从业定位,在实习期间往往遭受打击,产生较大的心理落差,自然很难适应岗位要求,继而职业认同感下降。

2.职业意识培养的缺失。

在酒店实习中喊苦叫累,要求调换岗位,频繁请假或中断实习的大有人在;毕业后只是将酒店工作作为一个职业过渡,干一两年后就选择跳槽的酒店管理专业毕业生更是数不胜数。究其原因主要是因为在学校的专业培养中没有树立起科学理性的职业意识和职业认同感。高校酒店管理专业在教学过程中,多强调对学生专业知识和岗位技能的培养,而忽略对其职业意识的培养和职业认同感的正确引导,导致学生在进入岗位之前不能客观理性地看待未来的从业环境,或者过于悲观地认为,酒店服务行业太辛苦,不稳定,完成实习就去做其他行业的工作,或者过于乐观地认为,酒店服务行业工作环境好,自己可以很轻松地得到升迁,过“白领”的职业生活,一旦面对现实,遇到挫折,就难以接受,选择逃避。

(五)青年学生自身特点的影响。

部分学生受不良社会风气的影响,过渡崇尚享乐主义,怕吃苦,过于理想化地追求体面和轻松的工作。再加上青年学生所处年龄阶段的特殊性,导致其缺乏理性的自我认识,表现在眼高手低,既不能胜任较高难度的工作又不愿从事基层工作。同时,部分学生较强的“以自我为中心”的价值取向使他们不愿做“伺候人”的工作,而酒店行业就属于服务业,过于自我的年轻人自然不愿意选择酒店行业作为自己的事业。尤其是刚走出校门的大学生,他们对外界社会充满好奇,不甘心一辈子从事这样的岗位,所以往往在实习结束后就去尝试其他新的工作。

三、培养酒店管理专业学生职业认同感的对策分析。

(一)营造良好的社会环境。

在全球产业结构由“工业经济”向“服务经济”转型的大背景下,未来从业者转变就业理念也势在必行。因此,转变传统观念,在全社会营造正确认识服务行业从业环境的良好氛围也是需要社会各界共同努力的。在西方一些发达国家,经常可以看到服务人员在酒店或者餐厅等服务场所快乐工作的情景,他们并没有觉得自己的工作卑微,也不抱怨生活,反而很多人能够从为他人提供服务的过程中获得满足,体现自我价值,并沉浸在这种快乐中。这种工作心态跟他们所处的社会环境尤其是消费者对他们工作的尊重和认可有很大的关系。要形成这样的社会氛围,需要政府充分调动各种社会资源,引导社会公众形成对酒店服务工作的正确认识,职业只是分工不同,没有高低贵贱之分,应理性看待服务行业从业人员的社会地位,进而引导在校学生树立正确的就业观。同时,政府应通过多种渠道在社会上宣传服务行业的先进典型,并给予适当的物质和精神奖励,在全社会形成学“服务之星”和“服务模范”的风气,进而营造良好的社会氛围。

(二)改善酒店对实习生的培训和管理。

在酒店工作的实习生身份比较特殊,他们不是酒店的正式员工,但却和酒店正式员工一样参与酒店工作;他们具有员工和学生的双重身份,在完成作为员工的工作职责之外还需要完成作为学生的学习任务。因此,酒店在对实习生的管理上应该更加科学化和人性化。作为企业,酒店除了追求利润外还肩负着一定的社会责任,而接受实习生并给实习生提供良好的学习环境和实践机会正是酒店为社会培养人才、履行其社会责任的一条途径。这既有利于塑造自身良好的社会形象,进而增强整个酒店业对劳动力资源的吸引力,又有利于为酒店行业培养更多的专业人才。因此,酒店应该积极地为实习生创造良好的实习工作环境,使实习生尽快适应并融入酒店工作环境,从而提升其对酒店行业的职业认同感。

1.加强对实习生的教育培训。

实习生对实习生活充满好奇和期待,多数学生希望在实习中既能够学到在学校学不到的知识,又能够在岗位技能上得到有效的锻炼和提升。酒店要正确认识并满足他们的实习愿望,尽可能给实习生提供有效的培训和指导,真正让实习生感受到在工作中有所收获,从而提高工作积极性。如某些酒店实行“师徒制”,由老员工带新员工,一对一地进行指导,就得到了实习生的普遍认可。

实习生进入酒店多是以学生的身份给自己定位,总觉得酒店对他们的管理应该略低于正式员工,而实际情况是很多酒店都是从一开始就按照正式员工的要求来管理实习生,这就导致很多实习生一时很难接受和适应,进而对酒店工作产生抵触情绪。酒店应该考虑到实习生的特殊心理定位,对实习生坚持“以人为本”的人性化管理,比如在岗位流动上多一些灵活性,让学生有机会接触和尝试不同的岗位;在工作标准上适当放宽,给实习生更多的学习时间。同时,酒店也应多从正面教育引导和鼓励实习生的表现,避免过度批评打击实习生的工作积极性。在严格管理的同时更要让其感受到酒店管理的人性化,通过合理的激励机制,提高实习生的工作积极性和职业认同感。

(三)学校教育中增强职业认同感的培养。

1.从入学教育入手,点燃学生的职业兴趣。

为帮助学生尽快树立对专业及职业的正确认识,学校应把握入学教育的关键时期,通过各种形式引导学生正确认识酒店管理专业的培养要求及酒店服务行业的从业要求。比如通过优秀毕业生或职业人作报告等方式,使学生了解专业的学习发展和酒店工作状况,了解职业成长路线,进而科学规划自身的职业生涯。尤其是要通过服务行业正面案例的引导,帮助学生在入学初期形成正确的成才观和就业观。

2.要引导学生树立积极乐观的心态,提升学生的职业认同感。

在人才培养过程中,专业教育固然重要,但也不能忽视对学生职业意识的培养。虽然实习生在进入实习环境前做了一定的心理准备,但还是有很多实习生对酒店的工作环境比较失望,吃苦精神不够,缺乏意志力,导致很多人都是半途而废。因此,在对学生的培养过程中很有必要通过多种途径帮助他们树立积极乐观的心态、战胜困难的决心,引导学生正确对待工作中的困难与挫折,勇敢地接受挑战,客观地看待工作中的付出与收获。这样才能避免实习期间心理落差较大,且不能很好调试,从而影响他们的职业认同感。

3.做好实习环节的跟踪指导工作,在实践中增强学生的职业认同感。

在实习过程中学生的身份、工作内容、人际关系、劳动强度、作息时间等都会发生较大转变,同时学生的服务技能和服务意识也会在实践中接受考验。因此,学生是否能够顺利适应实习过程中学习、工作和生活的各种变化,会直接影响他们对未来从业环境的判断,如果能够顺利完成实习并对实习生活具有较高满意度,就会在很大程度上提升学生的职业认同感。所以,学校应尽可能创造条件帮助学生更好地适应实习环境。

(1)注意遴选实习企业。尽可能实现对口实习,让学生在实习中能够用到所学的专业知识和技能,进而提高其从业自信心。

(2)督促酒店建立轮岗制度。轮岗制度既有利于培养全面技能,也可以避免学生因从事单一的简单重复性工作而对未来从业环境失望。

(3)关注学生个性特征,建立科学有效的激励机制。通过精神和物质奖励等多种途径调动学生的工作积极性,激发其责任感,避免学生在实习过程中出现缺乏责任感、应付实习任务的心理。

(4)定期了解学生实习情况。安排指导教师到实习生所在企业进行调研,及时解决学生实习中出现的问题和困惑,避免出现因学生到实习岗位后学校的不管不问给学生造成较大的失落等负面情绪。如果产生负面情绪又不能得到及时疏导,必将影响学生对实习生活的适应和满意度。总之,职业认同感是酒店管理专业学生职业观的核心内容,高度的职业认同感能够使酒店管理专业学生对酒店服务与管理工作有一个正确认识,激发工作热情,形成正确的职业观和价值观,从而产生强大的工作内驱力和工作动机,进而达到职业忠诚。在人才培养方面,社会、酒店和学校都负有相应的责任和使命,通过各种途径加强学生职业认同感教育,以便培养出更多的酒店行业专门人才。

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